Спаржа, по словам исследователей, может спасти от симптомов похмелья, пишет The Telegraph. Также в овоще есть соединения, защищающие клетки печени от токсинов.

Экспериментами с клетками человека показали: минеральные вещества и аминокислоты в спарже заменяют те, что были потеряны при употреблении спиртного. А их нехватка грозит головной болью - характерным признаком похмелья. Плюс, снижается общий показатель стресса печени, передает MEDdaily.ru. 

Сотрудники Национального университета Чеджу, Южная Корея, советуют потреблять в пищу как листики спаржи, так и корешки. Стоит отметить, что борьбу с эффектом похмелья мировые специалисты ведут давно.