Как известно, одним из важнейших показателей, характеризующих сельское хозяйство, является объем производства продукции, в том числе на душу населения. Также известно, что эти данные нередко становятся объектом жесткой критики со стороны оппозиции.

Для некоторого прояснения вопроса рассмотрим данные, скажем, по картофелю. В прошлом году сбор урожая картофеля превысил 762 тыс. тонн. В расчете на душу населения это составило почти 254 килограмма в год, или же около 21 килограммов в месяц. Отрицательное сальдо между импортом и экспортом картофеля в этом году было незначительным (менее 1,2 тыс. тонн), так что на вышеприведенной цифре особо не отразилось.

В продуктовом наборе минимальной потребительской корзины суточная норма потребления картофеля составляет 145,6 граммов. В месяц это составляет менее 4,4 килограммов. То есть в 4,8 раза меньше, чем показатель собранного урожая на душу населения. Куда же делись более 16 килограммов?

Заметим, что официальные данные разрабатывают не какие-то новички, а профессионалы. Поэтому комар носа не подточит. Для доказательства приведем баланс того же картофеля, за 2014 года (за прошлый год пока что не опубликован).

Итак, запасы картофеля на начало указанного года составили 570 тыс. тонн, к коим прибавился сбор нового урожая в 733 тыс. тонн (для лучшего восприятия представим числа без дробей). Итого ресурсы, включая импорт (13 тыс. тонн) составили грандиозную для нашей республики цифру в 1316 тыс. тонн.

Из этого количества на потребление пришлось менее 11% (!), а вот на корм скоту в два раза больше – почти 24%. То есть около одной четверти ресурсов (более 313 тыс. тонн) было израсходовано на нужды животноводства, по которому показатели также впечатляют.    

Помимо этого, немало продукта теряется при хранении и транспортировке. В указанном году потери составили свыше 10%. Баланс завершается после вычета картофеля для посадки под будущий урожай, экспорта и запасов на конец года. В итоге уровень потребления картофеля на душу населения составил чуть более 131 граммов в сутки. То есть заметно меньше указанной выше нормы продуктового набора «корзины».

Получается, что при таких грандиозных ресурсах картофеля, уровень его потребления населением не дотягивает даже до минимальной нормы.

Смбат Григорян