Памятник украинскому борщу будет установлен в Киеве, городские власти принимают предложения от жителей, где расположить скульптуру, сообщается на сайте мэрии украинской столицы в четверг.

«Киевлянам предлагают выбрать место для установки скульптуры борща для увековечения национального украинского блюда и развития гастрономического туризма. Киевляне в течение недели могут выслать свои предложения по локации для размещения памятника», — говорится в сообщении.

Секретарь Киевского горсовета Владимир Бондаренко сообщил, что вскоре будет объявлен открытый конкурс на лучшую идею скульптуры борща.

«Мы должны развивать гастротуризм, а новый знаковый арт-объект может стать украшением столицы и будет олицетворять гастрономическую культуру приготовления национального блюда», — приводит слова Бондаренко сайт мэрии Киева. Он отметил, что городские власти поддерживают общественные инициативы по популяризации украинской кухни в мире.

В киевской мэрии отметили, что инициатором установки памятника стал украинский шеф-повар Евгений Клопотенко, такая идея возникла у него давно.

«В Украине есть скульптуры пончиков, дерунов, соленого огурца, арбуза, мороженого и так далее, однако пока нет современной, наполненной содержанием скульптуры борща. Борщ — это же культурное достояние украинцев, которое надо прославлять», — цитирует Клопотенко сайт мэрии.