Столичный Phoenix бар 4 ноября объединил лучших барменов города, поскольку именно тут проходил ARARAT Craft & Twist Team Guest Bartending, участники которого представили свои авторские коктейли, раскрыв для посетителей новые грани легендарного армянского коньяка (фоторепортаж).

Конкурс ARARAT Craft & Twist, который проводится вот уже три года – результат сотрудничества Ереванского коньячного завода и Армянской ассоциации барменов. Подобная коллаборация направлена на развитие барной и коктейльной культур, а также на формирование инновационных трендов в миксологии.

В команду ARARAT Craft & Twist входят победители одноименного конкурса разных лет – Давид Ованнисян, Степан Абраамян и Гор Казарян. Так, вечер Craft & Twist Team Guest Bartending дополнят авторские коктейли, приготовленные лучшими барменами столицы на основе коньков ARARAT.  

«Я, Давид и Гор работаем в разных барах Еревана и никогда вместе не стояли за единой барной стойкой. Для нас троих большая честь работать в барменской команде ARARAT. Коктейли, представленные 4-го ноября, были созданы с учетом как ценителей, которые готовы к новым впечатлениям, так и тех, кто выбирает проверенные временем варианты», - рассказывает один из участников команды ARARAT Craft & Twist Степан Абраамян.

В рамках инициативы в качестве основы для коктейлей были выбраны ARARAT Coffee, ARARAT Apricot и ARARAT Ani 7-летней выдержки. Кроме того, по специально разработанной технологии был приготовлен безалкогольный коктейль на основе ARARAT Apricot, который при этом сохранил все органолептическое богатство напитка.