Գիտնականներն ուղեղի էվոլյուցիոն առումով հնագույն մասում հայտնաբերել են նեյրոններ, որոնք վերահսկում են, թե երբ եք դադարում ուտել, գոնե կրծողների մոտ:

Հետազոտողները պարզել են, որ խոլեցիստոկինինի (CCK) նեյրոնները, որոնք տեղակայված են ուղեղի հնագույն մասերից մեկում՝ ուղեղի ցողունում, միավորում են տարբեր ազդանշաններ, որոնք ստացվում են ուտելու ընթացքում՝ առաջացնելով կշտության զգացում և ևս մեկ պատառ ուտելու դժկամություն: Գիտնականներն իրենց բացահայտումների մասին հայտնել են Cell ամսագրում հրապարակված հոդվածում:

Ազդանշանները, որոնց նեյրոնները արձագանքում են, փոխանցում են այնպիսի տեղեկատվություն, ինչպիսին է բերանի ընկալիչների կողմից հայտնաբերված սննդի քանակը, ստամոքսի լցվածությունը և արյան մեջ տարբեր «սովի ազդանշանող հորմոնների» մակարդակը: Այս հորմոնները բարձրանում և նվազում են՝ ի պատասխան սննդի ընդունման և նյութափոխանակության:

Նոր հետազոտությունն իր վաղ փուլերում է և մինչ այժմ իրականացվել է միայն մկների վրա: Սակայն, մարդու ուղեղի ցողունը բավականին նման է մկների ուղեղի ցողունին, ուստի հավանական է, որ մեր ուղեղում գործում է նույն վերահսկման մեխանիզմը, ասում են հետազոտության հեղինակները:

Հետազոտողների թիմը կենտրոնացել է մկան ուղեղի վրա՝ շարունակելու 1970-ականներին սկսված կրծողների հետազոտությունը, որը հուշում էր, որ ուղեղի ցողունը կարող է դեր խաղալ հագեցվածության զգացումը կարգավորելու գործում: Սակայն այս հատվածի որ բջիջներն են դա անում և ինչպես, մնաց անհասկանալի:

Հասկանալու համար, թե ինչպես կարող են խոլեցիստոկինինի (CCK) նեյրոնները ազդել սննդի ընդունման վրա, գիտնականները գենետիկորեն ձևափոխել են մկներին, որպեսզի նրանց CCK նեյրոնները լաբորատոր փորձերի ժամանակ լույսի միջոցով միացվեն և անջատվեն: Նրանք պարզել են, որ երբ այս նեյրոններն ակտիվանում էին, մկներն ավելի քիչ սնունդ էին ուտում, քան չփոփոխված մկները, և ակտիվացման աստիճանը որոշում էր, թե որքան արագ են փոփոխված մկները դադարել ուտել:

Գտածոները հուշում են, որ CCK նեյրոնները կարգավորում են, թե մկները որքան սնունդ են ուտում կերակուրի ժամանակ, եզրակացրեց թիմը:

Եթե ​​նմանատիպ նեյրոններ հայտնաբերվեն մարդու ուղեղի ցողունում, ապա բացահայտումները տեսականորեն կարող են հանգեցնել այնպիսի հիվանդությունների բուժման նոր մեթոդների, ինչպիսին է գիրությունը: