Ամռան շոգին ոչ ոք պիցցայի մասին չի մտածում: Սակայն Cooking Light կեղծանունով խոհարարական բլոգերն այնպիսի պիցցա է ստեղծել, որը ոչ մեկի անտարբեր չի թողնի:

Ըստ Kedem-ի, այս պիցցայի հիմքում ձմերուկի՝ թեթեւակի խորոված շերտն է: Որպես միջուկ օգտագործված է մարինացված քաղցր սոխ, պանիրը, ընկուզեղենն ու թարմ ռեհանը: