Մեր նախնիները սկսել են հացահատիկանման բույսեր ուտել դեռևս շատ ավելի վաղ, քան նրանց ատամները կարող էին հարմարվել դրան: Մարդաբանները կարծում են, որ սա պրիմատների էվոլյուցիայի ամենահին հայտնի օրինակն է՝ պայմանավորված վարքագծային փոփոխությունների հետ:

Կենդանիների մեծամասնությունը իրենց վարքագծում հիմնվում է ֆիզիոլոգիական հարմարվողականության վրա, որոնք էվոլյուցիայի ընթացքում մշակվել են իրենց նախնիների կողմից։ «Գիշատիչների պես» ատամներով տեսակները (օրինակ՝ գայլերը) ուտում են միս, իսկ «բուսակերների պես» ատամներով տեսակները (օրինակ՝ ջրախոզուկները)՝ խոտ, հայտնում է «Naked Science»-ը։ Այս կանոնից կան բազմաթիվ բացառություններ. պանդաները բամբուկ են ուտում՝ ունենալով ակնհայտ գիշատիչների ատամների հավաքածու, իսկ ջրախոզուկները տան պայմաններում կարող են ուտել սթեյք և այլն։

Սակայն ֆիզիոլոգիան միշտ չէ, որ հետևում է նման վարքային բացառություններին: Այսինքն՝ եթե տեսակը հաջողությամբ հարմարվել է «ոչ իրեն պատկանող» սննդակարգին (ինչպես բամբուկը պանդաների մոտ), կենսաբանները նրա ատամնաբուժական ապարատում որևէ փոփոխություն չեն տեսնում «բուսակերության» ուղղությամբ: Ինչպես կարծում են որոշ հետազոտողներ՝ դրա պատճառն այն է, որ ֆիզիոլոգիական փոփոխությունները կամ ժամանակի մեջ համընկնում են վարքային փոփոխությունների հետ, կամ պատահական վարքային հարմարվողականությունը հանգեցնում է տեսակի հաջողության նույնիսկ առանց ֆիզիոլոգիական փոփոխությունների: Այնուամենայնիվ, հարց է մնում. արդյո՞ք ամեն ինչ միշտ այսպես է: Ի վերջո, մենք չենք կարող դիտարկել անհետացած տեսակների վարքագիծը. այն չի կարելի գտնել բրածոներում:

Միացյալ Նահանգների և Կանադայի հետազոտողները որոշել են վերլուծել մեր հնագույն ազգակիցների և ժամանակակից կապիկների ատամների իզոտոպային բաղադրությունը։ Սննդի տարբեր տեսակներում իզոտոպների հարաբերակցությունը տարբեր է, այսինքն՝ դրա հիման վրա հնարավոր է ավելի լավ հասկանալ, թե ինչ են նրանք կերել։ Գիտական աշխատանքի արդյունքները հրապարակվել են «Science» ամսագրում։

«Australopithecus afarensis» տեսակը գոյություն է ունեցել 2,9-3,9 միլիոն տարի առաջ և այսօր գրեթե բոլոր անթրոպոլոգները նրան համարում են ավելի ուշ շրջանի ավստրալոպիտեկների և արդեն նաև հոմո ցեղի նախահայրը։ Հավանաբար, նրա ամենահայտնի ներկայացուցիչը հայտնաբերվել է կես դար առաջ (հայտնի Լյուսին, AL 288-1)։ Նրանց ուղեղն ընդամենը մի փոքր է մեծ եղել շիմպանզեինից, հասակը՝ մեկից մեկուկես մետր, ընդ որում՝ զգալի տարբերություն է եղել համեմատաբար խոշոր արուների և մանրակազմ էգերի միջև։ Չնայած ընդհանուր պարզունակությանը, նա, անկասկած, երկոտանի է եղել և մի շարք ենթադրությունների համաձայն կարողացել է լավ վազել երկու ոտքի վրա, ինչը ժամանակակից աշխարհում եզակի հարմարվողականություն է, որը բնորոշ է միայն մարդկանց։ Այդ առնչությամբ նույնիսկ ենթադրություններ են եղել, որ ավստրալոպիտեկների՝ որպես մազածածկ էակի սովորական վերաձևավորումը կասկածելի է, քանի որ Աֆրիկայում նման տեսքով երկար վազելը այդքան էլ իրական չէ։

Նոր գիտական աշխատանքի հեղինակները համեմատել են նրանց ատամների իզոտոպային բաղադրությունը թերոպիտեկների («Theropithecus», ժամանակակից պավիանների խոշոր անհետացած ազգակիցներ) և տերևներով սնվող փոքր, բարակ մարմնով կապիկների («Colobinae» ենթաընտանիք) ատամների իզոտոպային բաղադրության հետ։ Պարզվել է, որ այս երեք խմբերի մոտ էլ 3,4-4,8 միլիոն տարի առաջ ատամների իզոտոպային բաղադրությունը փոխվել է։ Դրանից կարելի է եզրակացնել, որ նրանք սկսել են շատ ավելի քիչ մրգեր ու միջատներ ուտել, բայց շատ ավելի շատ՝ բույսեր ու եղեգներ։ Այս բույսերն ավելի կոշտ են, քան նրանց նախկին սնունդը։ Ըստ տրամաբանության՝ դրանք այլ ատամներ են պահանջում՝ ավելի զանգվածեղ և ավելի հաստ էմալով (կամ նույնիսկ մշտապես աճող, ինչպես կրծողների մոտ), ինչպես նաև այլ (ավելի երկար) մարսողական համակարգ, քան նախկին սննդակարգի դեպքում։

Մոտավորապես 2,3 միլիոն տարի առաջ մարդկանց նախնիների մոտ իրավիճակը կտրուկ փոխվել է՝ տարբերվելով պրիմատների մյուս տեսակներից։ Նրանց սննդակարգում խոտաբույսերի բաժինը նվազել է, սակայն ատամների իզոտոպները ցույց են տվել թթվածնով աղքատ ջրի ավելացած օգտագործումը։ Գիտնականները ենթադրել են, որ խոսքը հացահատիկանման բույսերի ստորգետնյա հատվածներից ստացվող ջրի մասին է (որտեղ քիչ է թթվածինը), որը Homo rudolfensis-ը (առաջին մարդկանցից մեկը) սովորել էր հանել հողից, ինչը չեն կարողացել անել այլ պրիմատները։

Այդ միլիոնավոր տարիների ընթացքում ատամների փոփոխությունները ոչ ինտուիտիվ են եղել։ Մի կողմից, դրանք նվազել են հինգ տոկոսով՝ յուրաքանչյուր հինգ միլիոն տարին մեկ։ Մյուս կողմից՝ 2,1 միլիոն տարի առաջ ատամներն ավելի երկար են դարձել, ինչը սովորաբար ցույց է տալիս ավելի կոպիտ բուսական սննդին հարմարվելը, որը պետք է ավելի երկար ծամել։ Բայց արմատային ատամների հարմարվողականությունը զգալիորեն ուշացած է եղել՝ իզոտոպային բաղադրության փոփոխության համեմատ։ Վերջինիս համաձայն՝ մարդկանց նախնիները սկսել են զանգվածաբար կոշտ բուսական սնունդ օգտագործել, սակայն նրանց ատամների դեռ հարմարված չեն եղել դրան։ Դա եղել է 0,7 միլիոն տարի առաջ։