News
Լրահոս
News
Ուրբաթ
Օգոստոս 07
USD
485.18
EUR
575.37
RUB
6.62
ME-USD
0.02
Տեսնել լրահոսը

Իսրայելական Aleph Farms ընկերությունը Երկրի ուղեծրում արհեստական միս աճեցնելու հաջող փորձ է իրականացրել, հայտնում է HighTech+-ը՝ հղում կատարելով Guardian-ին։

Ի տարբերություն իր մրցակիցներ Impossible Foods-ի եւ Beyond Meat-ի՝ Aleph Farms-ը միս է ստեղծում ոչ թե բուսական բաղադրիչներից, այլ փոձանոթում աճեցրած կենդանական բջիջներից։

Փորձաքննության համար բջիջները տարել են ՏՄԿ, որտեղ միկրոգրավիտացիայի պայմաններում դրանցից մկանային հյուսվածքների ոչ մեծ հատված են տպել։

Արհեստական միսը համարվում է իսկականի առավել մարդասիրական եւ էկոլոգիապես մաքուր այլընտրանքը։ Սակայն Aleph Farms-ում նշում են մսի փոխարինիչների եւս մեկ առավելությունը՝ դրանք կարող են տիեզերագնացների սննդակարգի հիմքը հանդիսանալ։

!
Այս նյութը հասանելի է նաև   Русский
Տպել