Ռիադում ռուս-ամերիկյան բանակցությունների մասնակիցներին ճաշի համար առաջարկվել է ծովամթերք, ձուկ և գառան միս, իսկ աղանդերի համար՝ մրգերի տեսականի:

Ռիադում ավարտված ռուս-ամերիկյան բարձր մակարդակի բանակցությունները տևել են մոտ 4,5 ժամ։ Բանակցությունները սկսվել են Մոսկվայի ժամանակով ժամը 10:30-ի սահմաններում։ Մոտ երկուսուկես ժամ հետո կողմերը 15 րոպե ընդմիջում վերցրրին, իսկ մեկ ժամ անց՝ գնացին ճաշի։

Ինչպես հետևում է լանչ-մենյուից, որը ցուցադրվել է Առաջին ալիքով, բանակցությունների մասնակիցներին առաջարկվել է նախուտեստների տեսականի, ավոկադոյի աղցան և սենդվիչներ։ Առաջարկվող առաջին ճաշատեսակը ծովամթերք էր և ձիթապտղի յուղով և կիտրոնով սաղմոն:

Որպես հիմնական ուտեստ՝ մասնակիցներին առաջարկվել է ծովախեցգետինով և կանաչ բանջարեղենով ծովաբասի ֆիլե, բանջարեղենով սթեյք և բրնձով գառան միս:

Դեսերտի համար մատուցվել է շոռակարկանդակ և միրգ։