Սննդակարգում թարմ ու պահածոյացված մրգերից ստացվող աշխաջրերի ավելացումը հանգեցնում մարմնի ծավալի ավելացման եւ ինիսուլինի հանդեպ զգայունակության նվազման: Նման եզզրակցության են եկել քալիֆորնիական համալսարանի աշխատակիցները:

Էքսպերիմենտի մասնակիցները տաս շաբաթ մրգային դիետա են պահել: Հետազոտության ավարտից հետո ուսումնասիրողները համալիր բուժզննում են անցկացրել ու եկել ոչ մխիթարական եզրակացության, հաղորդում է «ԵվրոՍՄԻ»-ն:

Պարզվել է, որ մրգային շաքարը էապես բարձրացնում է ճարպակալման ու դիաբետի ռիսկերը: Հետազոտվողների մոտ մեծացել ներքի օրգանների ճարպակալման հնարավորությունը, բարձրացել է խոլեստերինի մակարդակը: Մրգային դիետայից հետո հետազոտվողների քաշը մի քանի կիլոգրամով ավելացել է: